「えびせんべい」をもらいに南知多町豊浜にある豊半商店さんへ行きました！
株式会社豊半商店 ←HPを是非ご覧ください！
いかの姿焼きが有名な南知多町の老舗えびせんべい屋さんです。
数年前も販売実習で豊半商店さんに半田商業はお世話になりました。
店舗にはたくさんの種類の「えびせんべい」が並んでおり、社長さんが一つひとつ丁寧に説明してくれました。
塩レモン、桜えび、カニなどの味があり、どれも美味しそうでした！
今回の知多半島バーガーの趣旨を社長さんに伝えたところ、快く協力していただき、たくさんのえびせんべいを提供していただきました。
ありがとうございます！！
なんでハンバーガーに「えびせんべい」を使用するのかって？
それはフィッシュバーガーにえびの風味を加え、普通のハンバーガーにはないサクサクの食感をつくるためです！！
えびせんべいＧＥＴ！！！！
調達済：タコ 、コオロギ、えびせんべい
未調達：味噌、しらす、ペコロス、オリーブ