前回はこちらから！
今回は収穫物について紹介します！
ついに！！ できました！！！ ずっと楽しみにしていたゴーヤ！！！！！！
すべすべしてそうなものが”デリシャスゴーヤ”という品種でサントリーの本気野菜だそうです！苦味が弱く生食に向いている品種です。
とげとげしているのが”ザウルスゴーヤ”！ザウルスのようにトゲが特徴でゴーヤ本来の苦味がありながらとてもみずみずしい触感が特徴の品種だそうです。
沖縄に縁の深い私は小さいときから長いことゴーヤ料理を食べてきていますがこのように品種改良されたゴーヤを食べたことがないため実際に料理しました！！
ザウルスゴーヤの方は苦味がしっかりしているので炒め物「ゴーヤチャンプルー」にしました。自宅にスパムもあったので本格派チャンプルーです。
しっかりと次もできています！！
デリシャスゴーヤ 
ザウルスゴーヤ